Après avoir cuisiné, la graisse des aliments reste collée sur les casseroles, les marmites, les appareils électroménagers, les meubles, les carreaux et les joints de la cuisine, et vous vous demandez inévitablement : comment enlever la graisse de la cuisine ?
La graisse est l’un des types de saleté les plus persistants, en particulier dans la cuisine. Heureusement, il existe des remèdes de grand-mère et des produits spécialisés pour nettoyer la graisse de la cuisine. Nous vous présentons ci-dessous les différentes méthodes pour que vous sachiez comment éliminer la graisse incrustée de la cuisine sur n’importe quelle surface.
Comment nettoyer la graisse de la cuisine
Nettoyer la graisse de la cuisine est une tâche qui peut vous prendre du temps, mais elle est absolument nécessaire pour éviter que la saleté n’obstrue la hotte aspirante, n’abîme les meubles ou ne gêne le fonctionnement d’appareils électroménagers comme la plaque vitrocéramique.
Il est important de connaître les différentes méthodes pour nettoyer la graisse de la cuisine. Gardez à l’esprit que certains des remèdes de grand-mère que nous vous présentons ne sont pas aussi efficaces que les produits chimiques conçus spécifiquement pour cette tâche, en particulier lorsqu’il s’agit de graisse ancienne ou très incrustée.
Jus de citron
Le jus de citron est l’un des remèdes de grand-mère les plus efficaces pour nettoyer la graisse dans la cuisine. C’est un dégraissant très puissant grâce à son action astringente et à sa composante acide, qui dissout la graisse sans endommager la plupart des surfaces.
Il vous suffit de diluer le jus d’un ou deux citrons dans un litre d’eau chaude et de l’appliquer avec une éponge sur la surface. Utilisez-le sur les carreaux, les plans de travail et les appareils électroménagers, et vous verrez la graisse disparaître facilement.
Vinaigre de cidre ou blanc
Le vinaigre de cidre ou le vinaigre blanc sont tout aussi efficaces pour enlever la graisse dans la cuisine. En plus d’éliminer la graisse, ils sont également utiles pour désinfecter et éviter les mauvaises odeurs, car le vinaigre possède des propriétés antiseptiques.
Diluez le vinaigre dans de l’eau et chauffez-le. Laissez-le reposer quelques minutes puis appliquez-le avec un chiffon ou une éponge sur la graisse. Rincez à l’eau froide. Pour une graisse plus résistante, vous pouvez l’appliquer directement sans le diluer et le laisser agir 10 minutes avant de frotter.
Bicarbonate de soude
Tout comme le vinaigre, le bicarbonate de soude possède également des propriétés antiseptiques et antibactériennes. C’est un produit légèrement abrasif, parfait pour nettoyer la graisse adhérente sur les appareils électroménagers, les meubles et les murs de la cuisine sans rayer les surfaces.
Pour l’utiliser, répandez le bicarbonate sur la zone grasse et frottez avec une éponge humide. Pour plus d’efficacité, vous pouvez l’associer à du jus de citron : la réaction chimique entre les deux renforce l’effet dégraissant. Il est particulièrement utile sur les joints de carrelage et les brûleurs à gaz.
Marc de café
C’est peut-être la méthode la plus durable pour enlever la graisse de la cuisine. Le marc de café agit comme un exfoliant naturel et est efficace pour éliminer la graisse sur les assiettes, les casseroles et les surfaces sans produits chimiques.
Répandez-en un peu sur la vaisselle ou la surface que vous souhaitez nettoyer et utilisez une éponge pour frotter par mouvements circulaires pendant quelques minutes. Rincez ensuite à l’eau chaude. Le résultat vous surprendra, en particulier sur les poêles et les casseroles.
Nettoyant ou dégraissant professionnel
Maintenant que nous avons vu les remèdes de grand-mère, passons aux produits spécialisés. Si vous souhaitez enlever la graisse de la cuisine de façon totalement efficace, notre recommandation en tant que spécialistes est d’essayer DG10.
Il s’agit d’un nettoyant et dégraissant écologique à action désinfectante bactéricide et virucide. C’est une solution efficace contre tous les types de salissures persistantes, y compris la graisse la plus incrustée, que vous pouvez utiliser pour nettoyer le carrelage, les hottes aspirantes, les fours, les réfrigérateurs, les grills et toute surface de la cuisine qui ne craint pas l’eau. Il vous suffit de pulvériser et d’appliquer avec une éponge ou un chiffon : une seule application suffit.
Comment enlever la graisse très collée et incrustée
La graisse qui n’a pas été nettoyée depuis longtemps est beaucoup plus difficile à éliminer que la graisse fraîche. Lorsque la graisse est carbonisée par la chaleur ou s’accumule pendant des semaines, les remèdes de grand-mère sont généralement insuffisants. Dans ces cas, suivez ce protocole :
- Appliquez de la chaleur : l’eau très chaude ramollit la graisse incrustée. Imbibez un chiffon d’eau presque bouillante et posez-le sur la zone pendant 5 minutes avant de nettoyer.
- Utilisez un dégraissant puissant : les produits chimiques spécialisés comme le DG10 sont précisément formulés pour s’attaquer à la graisse ancienne. Appliquez, laissez agir le temps indiqué et frottez.
- Bicarbonate + vinaigre en pâte : mélangez du bicarbonate avec quelques gouttes de vinaigre jusqu’à obtenir une pâte. Appliquez-la sur la graisse incrustée, laissez agir 15 minutes et frottez avec une éponge légèrement abrasive.
- Racloir ou spatule : pour la graisse carbonisée dans les fours ou sur les plaques, un racloir en plastique ou en métal (avec précaution) peut aider à retirer les couches les plus épaisses avant d’appliquer le produit nettoyant.
- Répétez si nécessaire : une graisse très ancienne peut nécessiter deux ou trois applications. La patience est essentielle.
Le plus important est de ne pas laisser la graisse s’accumuler trop longtemps. Un nettoyage hebdomadaire des surfaces les plus exposées évite d’avoir à affronter de la graisse très incrustée qui demande un effort supplémentaire.
Comment enlever la graisse selon la surface
Toutes les surfaces de la cuisine ne se nettoient pas de la même manière. La méthode que vous utiliserez dépendra du matériau et du degré de saleté. Nous vous expliquons ci-dessous comment procéder dans chaque cas.
Comment enlever la graisse des carreaux et des murs
Le carrelage retient la graisse à sa surface et, surtout, dans les joints. Pour nettoyer la graisse du mur de la cuisine, appliquez une solution d’eau chaude avec du vinaigre blanc ou un dégraissant en spray. Laissez agir quelques minutes et frottez avec une éponge. Pour les joints, une vieille brosse à dents imprégnée de bicarbonate et de citron est très efficace.
Comment enlever la graisse des meubles de cuisine
Les meubles de cuisine, en particulier ceux en bois ou à finition laquée, accumulent de la graisse sur les poignées et sur les surfaces proches des feux. Pour nettoyer la graisse des meubles de cuisine en bois, le plus recommandé est d’utiliser un mélange doux d’eau tiède et de quelques gouttes de liquide vaisselle. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la finition. Si la graisse est très incrustée, le vinaigre dilué dans l’eau (50/50) fonctionne bien sans abîmer la surface.
Comment nettoyer la graisse de la hotte aspirante
La hotte aspirante est la surface qui accumule le plus de graisse dans toute la cuisine. Les filtres doivent être démontés et plongés dans de l’eau très chaude avec du liquide vaisselle ou un dégraissant puissant pendant au moins 30 minutes. Frottez ensuite avec une brosse et rincez bien. Le boîtier extérieur peut être nettoyé avec un dégraissant en spray appliqué avec un chiffon.
Comment nettoyer la graisse du plan de travail
Pour nettoyer le plan de travail, la méthode dépendra du matériau : les plans de travail en granit ou en marbre ne tolèrent pas les acides comme le vinaigre ou le citron, car ils peuvent endommager le scellement. Dans ces cas, utilisez de l’eau chaude avec du savon neutre ou un dégraissant spécifique. Pour les plans de travail en porcelaine ou en acier inoxydable, presque n’importe quelle méthode convient.
Comment nettoyer la graisse du four et de la friteuse
Le four et la friteuse concentrent la graisse la plus carbonisée et la plus difficile à éliminer. Pour le four, l’astuce la plus efficace consiste à appliquer une pâte de bicarbonate et d’eau sur les parois internes, à la laisser agir toute la nuit et à nettoyer le lendemain. Pour la friteuse, videz l’huile usagée, remplissez-la d’eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle et laissez tremper. Un dégraissant professionnel comme DG10 donne également de très bons résultats sur ces deux appareils.
Le meilleur produit pour enlever la graisse de la cuisine
Si vous cherchez le meilleur produit pour enlever la graisse de la cuisine avec des résultats garantis, les dégraissants professionnels sont l’option la plus efficace. Contrairement aux remèdes de grand-mère, ils sont formulés avec des agents actifs spécifiques qui brisent la structure chimique de la graisse, même lorsqu’elle est très incrustée ou carbonisée.
Chez CH Química, nous fabriquons des produits d’hygiène industrielle et de service qui conviennent également parfaitement à un usage domestique. Le DG10 est notre nettoyant dégraissant écologique multi-usages : il agit sur la graisse, désinfecte et élimine les bactéries et les virus, sans laisser de résidus agressifs. Il convient à toutes les surfaces de la cuisine qui ne craignent pas l’eau, du carrelage à l’inox, en passant par les fours, les friteuses et les hottes aspirantes.
Conclusion
Que vous optiez pour les remèdes de grand-mère ou pour un dégraissant professionnel, l’essentiel est d’intervenir régulièrement pour éviter que la graisse ne s’accumule et ne s’incruste. Pour les nettoyages quotidiens, le citron, le vinaigre ou le bicarbonate peuvent suffire. Mais lorsque la graisse est présente depuis longtemps ou se trouve sur des surfaces très exposées à la chaleur, un produit spécialisé comme le DG10 fera la différence.
Chez CH Química, nous sommes spécialistes des produits chimiques d’hygiène industrielle, institutionnelle et de service. Si vous souhaitez maintenir une bonne propreté de votre cuisine, qu’elle soit domestique ou industrielle, n’hésitez pas à nous contacter.
Questions fréquentes sur la façon d’enlever la graisse de la cuisine
Quel est le meilleur remède de grand-mère pour éliminer la graisse de la cuisine ?
Le bicarbonate de soude associé au jus de citron est l’un des remèdes de grand-mère les plus efficaces pour nettoyer la graisse de cuisine. Le mélange crée une réaction qui renforce l’effet dégraissant des deux ingrédients. Le vinaigre blanc dilué dans de l’eau chaude est également très efficace et, de plus, il désinfecte et élimine les mauvaises odeurs. Pour la graisse du quotidien, n’importe laquelle de ces méthodes fonctionne bien ; pour la graisse incrustée ou ancienne, il est recommandé d’utiliser un dégraissant professionnel.
Comment enlever la graisse très tenace qui ne part pas avec les méthodes habituelles ?
Pour enlever la graisse très collée ou incrustée, le plus efficace est de combiner chaleur et dégraissant puissant. Appliquez d’abord de la chaleur avec un chiffon trempé dans de l’eau chaude pour ramollir la graisse. Utilisez ensuite un produit dégraissant professionnel, laissez-le agir le temps indiqué et frottez énergiquement. S’il s’agit de graisse carbonisée dans le four ou la friteuse, une pâte de bicarbonate appliquée pendant plusieurs heures peut également aider à la décoller avant de nettoyer.
Quel produit professionnel est le plus efficace pour éliminer la graisse de cuisine ?
Parmi les produits professionnels pour enlever la graisse de la cuisine, les dégraissants à action bactéricide et virucide offrent la plus grande efficacité, car ils n’éliminent pas seulement la graisse mais désinfectent aussi la surface. Le DG10 de CH Química est un dégraissant éco multi-usages particulièrement indiqué pour les cuisines : il agit sur la graisse incrustée sur les carreaux, les fours, les hottes, les plans de travail et les appareils électroménagers, et convient aussi bien à un usage domestique qu’industriel.
Comment nettoyer la graisse des meubles de cuisine en bois sans les abîmer ?
Pour nettoyer la graisse des meubles de cuisine en bois sans abîmer la finition, le mieux est d’utiliser de l’eau tiède avec une petite quantité de liquide vaisselle neutre et un chiffon doux. Évitez les produits abrasifs, l’ammoniaque concentré et le vinaigre pur, car ils peuvent détériorer le vernis ou la laque. Pour la graisse accumulée dans les zones les plus difficiles d’accès, comme les chants ou les poignées, un coton-tige imbibé de vinaigre dilué peut être utile.
À quelle fréquence faut-il nettoyer la graisse de la cuisine ?
L’idéal est de nettoyer les surfaces les plus exposées, comme le plan de travail, les feux et la hotte aspirante, après chaque utilisation ou au moins une fois par semaine. Les carreaux et les murs peuvent être nettoyés tous les quinze jours. Les filtres de la hotte doivent être dégraissés une fois par mois si l’on cuisine tous les jours. Le four et la friteuse doivent être nettoyés après chaque utilisation intensive pour éviter que la graisse ne se carbonise et ne devienne beaucoup plus difficile à éliminer.